Кофе «Араб»
Рубрика: Кофе
Ингредиенты:
2-4 чайные ложки натурального молотого кофе,
4 чайные ложки сахара,
2 ст. воды.
В кофейник или турку всыпать сахар, поставить на огонь. Когда сахар начнет карамелизоваться (при этом он становится коричневого цвета), влить воду и довести до кипения. Снять с огня, засыпать кофе и снова довести до кипения.
Кофе по-венски
Рубрика: Кофе
Ингредиенты:
2 чайные ложки натурального кофе,
2 ст. воды,
1 ст. сливок,
4 ст. л. сахарной пудры,
40 г. шоколада,
Ванилин.
Сварить черный кофе, разлить в чашки. Положить в каждую чашку сливки, взбитые с сахарной пудрой и ванилином. Посыпать натертым шоколадом.
Кофе по-венски
Рубрика: 5. Напитки, Кофе
Ингредиенты:
2 ч. ложки натурального кофе,
2 стакана воды,
Сливки,
4 ст. ложки сахарной пудры,
40 г. шоколада,
Ванилин.
Сварить черный кофе, разлить в чашки. Положить в каждую чашку сливки, взбитые с сахарной пудрой и ванилином. Посыпать натертым шоколадом.