Салат из моркови
Рубрика: 7. Салаты
Ингредиенты:
500 г. сырой моркови,
2 крупных кисло-слабых яблока,
2 ст. л. изюма,
2 ст. л. мелко рубленных грецких орехов,
Растительное масло или майонез,
Соль,
Сахар по вкусу
Морковь, яблоко натереть на терке, добавить запаренный изюм, мелко нарубленные орехи, заправить растительным маслом или майонезом, соль и сахар по вкусу.
Салат из копченой рыбы
Рубрика: 7. Салаты
Ингредиенты:
300-400 г. копченой рыбы,
2 большие луковицы,
4 ст. л. майонеза
Рыбу очистить от костей и кожи и мелко нарезать и выложить на селедочницу, сверху накрошить репчатый лук полукольцами и все залить майонезом. Дать настояться не менее 1 часа.
Как приготовить салат Диетический
Рубрика: 7. Салаты
Ингредиенты:
5 картофелин,
1 яйцо,
2 огурца,
Кинза,
Укроп,
Пучок редиса,
Петрушка по вкусу,
½ пучка зеленого лука,
3 моркови,
Соль,
2 ст. йогурта,
2 зубчика чеснока,
1 ст. л. оливкового масла.
Очистите один зубчик чеснока, разотрите его с солью. Добавьте оливковое масло и йогурт, перемешайте. Отварите картофель, остудите и нарежьте Мелко порубите зеленый лук и зелень. Нарежьте редис кубиками. Морковь натрите на терке. Сварите яйцо вкрутую. Натрите салатницу чесноком, все ингредиенты смешайте, заправьте йогуртом и маслом. Снова перемешайте и посолите.