Ароматное масло с майораном
Узнай как правильно готовить ароматное масло! Ароматным маслом с майораном можно заправлять салаты, добавлять в блюда из мяса и рыбы, а также в супы. Основой для приготовления служит оливковое масло, оно подходит лучше всего, но при желании его можно заменить на кукурузное или подсолнечное масло, главное чтобы оно было рафинированным.
Ингредиенты:
на 10 порций
Майоран свежий
50 гр
Оливковое масло
450 мл
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 1 гр. | ||
|---|---|---|
| 91 гр. | ||
| 6 гр. |
849
ккал
1. Майоран тщательно моем, выкладываем на полотенце, аккуратно обсушиваем.
2. Оливковое масло нагреваем на слабом огне, не доводя до кипения.
3. Выкладываем майоран в чистую сухую стеклянную емкость, заливаем оливковым маслом.
4. Настаиваем масло в течение трех недель, затем процеживаем.
Хранить ароматное масло следует в темном прохладном месте или в холодильнике.
2. Оливковое масло нагреваем на слабом огне, не доводя до кипения.
3. Выкладываем майоран в чистую сухую стеклянную емкость, заливаем оливковым маслом.
4. Настаиваем масло в течение трех недель, затем процеживаем.
Хранить ароматное масло следует в темном прохладном месте или в холодильнике.
Другие рецепты
В чем готовим?