Белокочанная капуста с томатной пастой луком в мультиварке

И еще советы
В этот рецепт включены базовые продукты, но к ним добавляют и другие компоненты – перец болгарский, кабачки, баклажаны, чеснок и пр.
Вместо томат-пасты можно взять томатный сок.
Капусту можно резать не только соломкой, а и небольшими или крупными ломтиками – на ваш вкус.
Формат нарезки морковь тоже может быть разный – все зависит от вашего отношения к ней. Посему или на крупной терке натрите, или через другое приспособление пропустите, если не хотите соломкой резать.
Лук также нарезается любимым форматом.
Что касается масла, то подсолнечное здесь идеально. Если вы не хотите этот дополнительный аромат, которым щедро делится подсолнечное масло, берите рафинированное.
Согласно рецепту, овощи не жарятся, а готовятся в режиме «выпечка». Но, если вы хотите, можно прожарить их в режиме «жарка». Только следите, чтобы не подгорело, и не забудьте потом перейти в режим «выпечка» или «тушение» - на ваш выбор.
Если хотите, чтобы в капусте было побольше бульона, долейте еще стакан кипятка и тушите с четверть часа.
Еще вкуснее капуста будет, если влить в нее не воду, а овощной отвар.
Если вы тушите много капусты и она не вся помещается, не беда – она осядет минут через 10, добавим и все остальное.