Name: Гарбузова каша
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Russian
Ingredients: Тыква 350 гр; Пшено 100 гр; Вода 1.3 стак.; Сахар 3 стол.л.; Соль 0.5 чайн.л.; Молоко 0.5 стак.

Отличное блюдо здорового сбалансированного рациона! Гарбузова каша подается в горячем виде. При желании кашу можно подать с изюмом, орешками, сгущенкой, кусочком сливочного масла.

Ингредиенты:

на 3 порций

Тыква

350 гр

Пшено

100 гр

Вода

1.3 стак.

Сахар

3 стол.л.

Соль

0.5 чайн.л.

Молоко

0.5 стак.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

2 гр.
1 гр.
18 гр.

ккал

Чудесная яркая каша с добавлением молока.

Шаг 1:

Подготовьте основные продукты для приготовления каши: очищенную мякоть тыквы, пшено яркого желтого цвета, молоко, сахар, соль, воду.
Шаг 2:

Тыкву положите в кастрюльку, добавьте 1-2 ст.л. воды, доведите до кипения и варите на минимальном огне до мягкости тыквы (минут 15).
Шаг 3:

Пшено промойте, обдайте кипятком, залейте 1,3 ст. воды. Доведите до кипения и варите 15-20 минут до полной готовности пшена.
Шаг 4:

Мягкую готовую тыкву пюрируйте при помощи блендера.
Шаг 5:

Соедините тыквенное пюре и готовую пшенную кашу, добавьте сахар и соль.
Шаг 6:

Влейте горячее молоко. Перемешайте. Если каша нужна более вязкая, то влейте еще молоко сколько потребуется.
Шаг 7:

Готовую кашу можно подавать к столу.