Гречка по купечески в мультиварке со свининой
Сытное, вкусное, питательное блюдо. Приготовь аппетитный ужин семье! Блюдо настолько же простое в готовке, насколько и вкусное, и сытное. Замечательный ужин - любят и большие, и маленькие. И довольно полезное, а приготовленное в мультиварке похоже на томленное в печи. Очень ароматно со специями, но и вариант без специй (если кушают детки) не менее вкусен!
Ингредиенты:
на 4 порций
Свинина
400 гр
Гречка
1 стак.
Растительное масло
2 стол.л.
Морковь
120 гр
Лук
120 гр
Чеснок
2 зубч.
Вода
2 стак.
Соль
по вкусу
Специи сухие
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 7 гр. | ||
|---|---|---|
| 10 гр. | ||
| 11 гр. |
159
ккал
1. Мясо порежьте на средние кусочки.
2. В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите в него мясо. Посолите и включите режим "Тушение".
3. В это время подготовьте овощи. Помойте и почистите морковь, порежьте брусочками или кубиками. Лук очистите от шелухи, нарежьте мелко. Очищенный чеснок порубите или выжмите через пресс.
4. С начала тушения мяса прошло 20 минут. Теперь положите в чашу мультиварки лук, чеснок и морковь, перемешайте. Тушите все вместе 5 минут.
5. Гречку переберите, промойте, выложите в мультиварку.
6. Залейте содержимое мультиварки водой.
7. Добавьте специи на свой вкус (у меня это обычно кари, смесь молотых перцев, шепотка мускатного ореха, сушеные травки, но если блюдо будут есть еще и маленькие дети, готовлю совсем без специй - получается не менее вкусно). Еще немного посолите.
8. Все хорошо перемешайте. Закройте мультиварку крышкой. В режиме "Тушение" готовьте все вместе 15 минут.
Гречку по-купечески подавайте к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
2. В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите в него мясо. Посолите и включите режим "Тушение".
3. В это время подготовьте овощи. Помойте и почистите морковь, порежьте брусочками или кубиками. Лук очистите от шелухи, нарежьте мелко. Очищенный чеснок порубите или выжмите через пресс.
4. С начала тушения мяса прошло 20 минут. Теперь положите в чашу мультиварки лук, чеснок и морковь, перемешайте. Тушите все вместе 5 минут.
5. Гречку переберите, промойте, выложите в мультиварку.
6. Залейте содержимое мультиварки водой.
7. Добавьте специи на свой вкус (у меня это обычно кари, смесь молотых перцев, шепотка мускатного ореха, сушеные травки, но если блюдо будут есть еще и маленькие дети, готовлю совсем без специй - получается не менее вкусно). Еще немного посолите.
8. Все хорошо перемешайте. Закройте мультиварку крышкой. В режиме "Тушение" готовьте все вместе 15 минут.
Гречку по-купечески подавайте к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?