Name: Гречневая каша с мясом в мультиварке
Total time: T1H50M
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Говядина 0.5 кг; Лук 2 шт.; Морковь 1 шт.; Гречка 1.5 стак.; Смесь трав по вкусу; Томатный сок 0.5 стак.; Чеснок 8 зубч.; Растительное масло 3 стол.л.; Вода 3 стак.; Соль по вкусу

Просто и сытно! Отличный вариант для ужина на скорую руку! Гречневая каша с мясом - это очень сытное и вкусное блюдо. К тому же, готовится очень просто, особенно в мультиварке, и не требует много продуктов.

Ингредиенты:

на 8 порций

Говядина

0.5 кг

Лук

2 шт.

Морковь

1 шт.

Гречка

1.5 стак.

Смесь трав

по вкусу

Томатный сок

0.5 стак.

Чеснок

8 зубч.

Растительное масло

3 стол.л.

Вода

3 стак.

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
5 гр.
12 гр.

127

ккал

Шаг 1:

Почистить и нарезать морковь соломкой и лук кубиками.
Шаг 2:

Включить мультиварку на режим "Жарка" на 30 минут. Налить растительное масло и прогреть. Всыпать овощи о обжарить с открытой крышкой 5 минут.
Шаг 3:

Мясо нарезать на небольшие кубики и добавить к овощам.
Шаг 4:

Жарить 10 минут постоянно помешивая.
Шаг 5:

Добавить половину стакана горячей воды.
Шаг 6:

Тушить мясо с открытой крышкой до конца программы.
Шаг 7:

Гречку промыть под струей воды.
Шаг 8:

Подготовить любимые приправы.
Шаг 9:

Когда таймер мультиварки остановится, добавить приправы и соль.
Шаг 10:

Добавить томатный сок и перемешать. Выставить режим "Каша" на 1 час.
Шаг 11:

Всыпать гречку и разровнять.
Шаг 12:

Аккуратно влить 2,5 стакана холодной воды и закрыть крышку мультиварки.
Шаг 13:

Когда до конца программы останется 15 минут, открыть крышку и добавить чищенные зубчики чеснока, углубляя их с помощью ложки. Крышку снова закрыть и готовить до конца программы.
Шаг 14:

По истечении положенного времени, открыть крышку и перемешать кашу.
Шаг 15:

Каша готова! Приятного аппетита!