Гречневая каша в тыкве в мультиварке
Очень вкусное, сытное и неординарное блюдо! Гречневая каша в тыкве в мультиварке - довольно сытное блюдо, которым спокойно можно заменить полноценный ужин или даже обед. Кусочки чернослива прекрасно сочетаются с мясом свинины. Такая удачная вкусовая комбинация продуктов придает гречке своеобразную изюминку. А ее оригинальная красивая подача делает это блюдо еще более аппетитным!
Ингредиенты:
на 2 порций
Тыква
0.6 кг
Гречка
80 гр
Вода
200 мл
Свинина
200 гр
Лук репчатый
80 гр
Чернослив
30 гр
Растительное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Специи сухие
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 4 гр. | ||
|---|---|---|
| 6 гр. | ||
| 10 гр. |
107
ккал
1. Тыкву промыть, обсушить и отрезать верхнюю часть в виде шляпки. Удалить сердцевину вместе с семечками и вырезать как можно больше мякоти изнутри овоща. В небольшой емкости смешать соль, свежемолотый черный перец и любые сухие специи на свой вкус.Тщательно натереть этой смесью тыкву внутри и снаружи. Поставить тыкву запекаться в чашу мультиварки и установить режим "Выпечка" примерно на полтора часа.
2. Гречневую крупу промыть 4-5 раз водой. Затем пересыпать ее в кастрюлю и залить чистой водой. Поставить кашу вариться на медленном огне, пока не впитается вся жидкость.
3. Репчатый лук очистить, промыть и мелко нарезать кубиками. Налить в сковороду растительного масла и обжарить лук на умеренном огне до мягкости пару минут.
4. Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами и порезать на небольшие кусочки. Добавить измельченную свинину на сковороду к репчатому луку. Приправить солью и черным перцем по вкусу. Обжарить все вместе в течение 5-7 минут на среднем огне.
5. Чернослив залить горячей водой на 10-15 минут. Затем слить воду и порезать его на мелкие кусочки.
6. Как только гречка будет готова, добавить к ней обжаренные лук, мясо и положить измельченный чернослив. Перемешать все ингредиенты между собой и попробовать на вкус. В случае необходимости приправить солью и черным перцем.
7. Тем временем, как только сработает таймер на мультиварке, открыть крышку и осторожно снять верхнюю часть тыквы. Заполнить внутреннее пространство тыквы гречневой кашей с мясом и черносливом. Сверху плотно уложить верхнюю часть тыквы и закрыть мультиварку. Снова выбрать режим "Выпечка" и установить таймер на 40 минут.
Гречневая каша в тыкве, запеченная мультиварке, готова! Получается очень вкусно и довольно сытно!
Приятного аппетита!
2. Гречневую крупу промыть 4-5 раз водой. Затем пересыпать ее в кастрюлю и залить чистой водой. Поставить кашу вариться на медленном огне, пока не впитается вся жидкость.
3. Репчатый лук очистить, промыть и мелко нарезать кубиками. Налить в сковороду растительного масла и обжарить лук на умеренном огне до мягкости пару минут.
4. Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами и порезать на небольшие кусочки. Добавить измельченную свинину на сковороду к репчатому луку. Приправить солью и черным перцем по вкусу. Обжарить все вместе в течение 5-7 минут на среднем огне.
5. Чернослив залить горячей водой на 10-15 минут. Затем слить воду и порезать его на мелкие кусочки.
6. Как только гречка будет готова, добавить к ней обжаренные лук, мясо и положить измельченный чернослив. Перемешать все ингредиенты между собой и попробовать на вкус. В случае необходимости приправить солью и черным перцем.
7. Тем временем, как только сработает таймер на мультиварке, открыть крышку и осторожно снять верхнюю часть тыквы. Заполнить внутреннее пространство тыквы гречневой кашей с мясом и черносливом. Сверху плотно уложить верхнюю часть тыквы и закрыть мультиварку. Снова выбрать режим "Выпечка" и установить таймер на 40 минут.
Гречневая каша в тыкве, запеченная мультиварке, готова! Получается очень вкусно и довольно сытно!
Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?