Name: Грудки с чесноком в соевом соусе и сливках
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные грудки 300 гр; Чеснок 3 зубч.; Шампиньоны 200 гр; Соевый соус 40 мл; Сливки 200 мл; Растительное масло 30 мл

Очень вкусный и питательный обед со сливочным вкусом! Кулинарный рецепт данного блюда очень простой и предназначен специально для начинающих хозяек, но вкус от этого не страдает. Куриные грудки относятся к категории низкокалорийной еды и хорошо сочетаются с отварным рисом, пюре и макаронами.

Ингредиенты:

на 3 порций

Куриные грудки

300 гр

Чеснок

3 зубч.

Шампиньоны

200 гр

Соевый соус

40 мл

Сливки

200 мл

Растительное масло

30 мл

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

11 гр.
10 гр.
5 гр.

164

ккал

Куриная грудка - диетическое и низкокалорийное мясо, которое хорошо сочетается с грибами, как в данном рецепте. Соус делает мясо очень нежным и сочным и придает блюду сливочный вкус, а чеснок придает особенный аромат, который сразу же вызовет у вас аппетит. Также мне по вкусу нравится подливка, которая сделает любой гарнир максимально вкусным. Я вообще люблю такое сочетание в разных вариантах, даже когда речь идет о куриных котлетах или куриных рулетиках с грибной начинкой, как один из примеров. Часто готовлю подобные блюда для обеда и ужина в кругу семьи. Куриная грудка с грибами в сливочном соусе также хорошо сочетается с овощами, например, с запеченными перцами. В общем, готовьте это блюдо и подавайте его с тем, чего душа пожелает, лишь бы было вкусно и сытно. Порадуйте себя и своих родных в ближайшие выходные или даже на предстоящий праздник.

Шаг 1:

Берем продукты по списку и смотрим по рецепту, как приготовить куриную грудку с грибами в сливочном соусе - на это вам понадобится совсем немного времени.
Шаг 2:

Куриную грудку промываем, обсушиваем и нарезаем средними по величине кубиками. Затем обжариваем их на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до легкого золотистого цвета. Делаем средний огонь и не забываем перемешивать мясо.
Шаг 3:

Пока жарится курица, зубчики свежего чеснока измельчаем ножом.
Шаг 4:

Промытые и очищенные шампиньоны нарезаем такими же кусочками, как куриную грудку.
Шаг 5:

Когда грудка будет почти готова, добавляем чеснок, а через несколько минут кусочки грибов.
Шаг 6:

Готовим на сильном огне, помешивая, в течение 5 минут. В самом конце готовки выливаем сливки и соевый соус. Делаем медленный огонь и, когда соус начнет загустевать, выключаем огонь.
Шаг 7:

Куриная грудка с грибами в сливочном соусе готова, подаем с рисом, картофельным пюре или макаронами в горячем виде. Приятного аппетита!