Хачапури на кефире и соде с сыром, яйцом и зеленью
Нетрадиционный вариант хачапури, который однозначно стоит попробовать. Вкусные домашние хачапури с зеленью и сыром.
Ингредиенты:
на 6 порций
Мука
3 стак.
Кефир
1 стак.
Яйца
1 шт.
Соль
1 чайн.л.
Сахар
1 чайн.л.
Сода пищевая
0.5 чайн.л.
Растительное масло
1 стол.л.
Твёрдый сыр
300 гр
Яйца
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Зелень
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 13 гр. | ||
|---|---|---|
| 12 гр. | ||
| 26 гр. |
268
ккал
Приготовить тесто из указанных продуктов.
Раскатать на столе, присыпанным мукой, круглыми пластами.
Приготовить начинку и заправить пласты начинкой. Защипать края и осторожно разровнять лепешку.
Жарить хачапури на сковороде с толстым дном, без масла и с закрытой крышкой, с двух сторон.
Когда испечётся, смазать сливочным маслом.
Раскатать на столе, присыпанным мукой, круглыми пластами.
Приготовить начинку и заправить пласты начинкой. Защипать края и осторожно разровнять лепешку.
Жарить хачапури на сковороде с толстым дном, без масла и с закрытой крышкой, с двух сторон.
Когда испечётся, смазать сливочным маслом.
Другие рецепты
В чем готовим?