Name: Хек под сырной корочкой в сметанном соусе в мультиварке
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Russian
Ingredients: Хек 300 гр; Сметана 1 стак.; Лук 300 гр; Морковь 100 гр; Твёрдый сыр 200 гр; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Подсолнечное масло 2 стол.л.

Низкокалорийное, вкусное блюдо для всех . Рыбка тает во рту. Сырная корочка придает интересное послевкусие.

Ингредиенты:

на 3 порций

Хек

300 гр

Сметана

1 стак.

Лук

300 гр

Морковь

100 гр

Твёрдый сыр

200 гр

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Подсолнечное масло

2 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

9 гр.
13 гр.
4 гр.

168

ккал

Шаг 1:

Готовим все ингредиенты. Рыбку моем, лук, морковь чистим.
Шаг 2:

Лук режем полукольцами.
Шаг 3:

Морковь натираем на крупной терке.
Шаг 4:

Выкладываем на дно мультиварки,смазаной подсолнечным маслом лук с морковью, создаем так называемую подушку.
Шаг 5:

Рыбку режем на небольшие куски, добавляем специи и соль.
Шаг 6:

После этого выкладываем рыбку на подушку.
Шаг 7:

Заливаем это все сметаной.
Шаг 8:

Сверху засыпаем потертым на крупной терке сыром.
Шаг 9:

Ставим мультиварку на функцию Выпечка, время 30 мин. По истечению этого времени рыбка готова. При подаче посыпать зеленью.