Name: Ядрёная горчица по-украински из порошка
Total time: 1 d
Yield: 20
Cuisine: Russian
Ingredients: Порошок горчицы 6 стол.л.; Сахар 2 стол.л.; Соль 1 чайн.л.; Вода по вкусу

Моя украинская бабуся научила готовить меня ядрёную горчицу. Кто пробовал мою горчичку, тот запомнил её навсегда! Вам нужно просто купить хороший горчичный порошок. А остальное проще простого!

Ингредиенты:

на 20 порций

Порошок горчицы

6 стол.л.

Сахар

2 стол.л.

Соль

1 чайн.л.

Вода

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

27 гр.
8 гр.
47 гр.

365

ккал

Шаг 1:

Итак: Берём горчичный порошок, добавляем соль и сахар. (Чем больше сахара, тем крепче будет горчица!) Но не переборщите!
Шаг 2:

Заливаем горчицу крутым кипятком.
Шаг 3:

Перемешиваем. Масса должна получиться не густой и не очень жидкой консистенции.
Шаг 4:

Перекладываем массу в баночку.
Шаг 5:

Баночку укутываем полотенцем, либо убираем в рукавицу - ухватку. И ставим на ночь на батарею, либо на полотенцесушитель. Утром ставим в холодильник. Ждём ещё дня два. А вообще, чем дольше настоится горчица, тем ядрёнее она будет. А вот потом мы кушаем нашу горчичку с мяском, холодчиком, колбаской, а мы предпочитаем её с сальцом!