Name: Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Яйца 4 шт.; Свекла 1 шт.; Пармезан 30 гр; Селедка 1 шт.; Майонез 1 стол.л.; Чеснок 1 зубч.; Соль по вкусу; Петрушка по вкусу

Вкусная и сытная закуска для праздничного стола!

Ингредиенты:

на 8 порций

Яйца

4 шт.

Свекла

1 шт.

Пармезан

30 гр

Селедка

1 шт.

Майонез

1 стол.л.

Чеснок

1 зубч.

Соль

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

11 гр.
10 гр.
4 гр.

148

ккал

Шаг 1:

Яйца и свеклу заранее отвариваем.
Шаг 2:

Яйца очищаем, разрезаем на половинки и с помощью чайной ложки вынимаем желтки.
Шаг 3:

Пармезан натираем на мелкой терке.
Шаг 4:

Свеклу очищаем и также натираем.
Шаг 5:

В миске смешиваем желтки, сыр, свеклу, измельченный зубчик чеснока (по желанию) и майонез. Перемешиваем.
Шаг 6:

Полученной начинкой наполняем половинки яиц.
Шаг 7:

Сверху на начинку выкладываем небольшие кусочки сельди и украшаем листиками петрушки. Приятного аппетита!