Капуста с сосисками в мультиварке
Вкуснейшая капуста с сосисками, тушенная в мультиварке. В мультиварке тушеная капуста приготовится быстрее, чем на плите. Обязательно готовить нужно в два этапа – жарка без крышки, а затем тушение в закрытой мультиварке. Капусточка хорошо протушивается, получается мягкой, с легкой томатной кислинкой, и очень аппетитным ароматом, в сочетании с сосисками.
Ингредиенты:
на 8 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 3 гр. | ||
|---|---|---|
| 7 гр. | ||
| 6 гр. |
-
Шаг 1:
Возьмем продукты по списку – кочан капусты, весом в 1 кг, почистим одну морковку, пару луковиц, разведем в 100 мл столовую ложку томатной пасты.
-
Шаг 2:
Лук нарезаем кубиками.
-
Шаг 3:
Мультиварку включаем в режим жарки или готовки курицы, как в данной модели, на 12 минут.
-
Шаг 4:
В чашу мультиварки вливаем растительное масло и выкладываем лук. Жарим лук пару минут.
-
Шаг 5:
Пока лук жарится, трем на крупной терке морковку.
-
Шаг 6:
Выкладываем морковку в чашу мультиварки к луку, всыпаем соль и специи и продолжаем жарить, перемешивая, 5 минут.
-
Шаг 7:
Далее нарезаем кусочками сосиски.
-
Шаг 8:
Выкладываем через 5 минут сосиски в мультиварку к луку и морковке, перемешиваем.
-
Шаг 9:
Затем измельчаем на шинковке капусту.
-
Шаг 10:
Выкладываем в конце жарки капусту в мультиварку.
-
Шаг 11:
Капусту аккуратно перемешиваем с остальными ингредиентами в чаше. В это время мультиварка закончит жарить и программа остановится.
-
Шаг 12:
Остается только положить лавровый лист и влить разведенную в воде томатную пасту.
-
Шаг 13:
Теперь закрываем плотно мультиварку крышкой и включаем программу варки или тушения, в данной модели можно включить режим готовки супа на 25 минут.
-
Шаг 14:
После звукового сигнала выпускаем из мультиварки пар, поднимаем крышку, перекладываем горячую тушеную капусту с сосисками в салатник и подаем на стол.
Другие рецепты
В чем готовим?