Name: Капустняк тушеный с рисом и картошкой
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Картошка 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Рис 100 гр; Капуста белокочанная 300 гр; Растительное масло 50 мл; Соль 0.5 чайн.л.; Специи сухие 1 чайн.л.

Капустняк - первое и второе в одном блюде! Люблю овощи и люблю этот рецепт,всё диетическое,сытное и вкусное!

Ингредиенты:

на 4 порций

Картошка

4 шт.

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Рис

100 гр

Капуста белокочанная

300 гр

Растительное масло

50 мл

Соль

0.5 чайн.л.

Специи сухие

1 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

2 гр.
4 гр.
18 гр.

113

ккал

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью
.

Шаг 1:

Как приготовить капустняк тушеный с рисом и картошкой? Вот все продукты,которые нам понадобятся.Для начала очистите все овощи от кожуры и нарежьте их фигурками по вашему усмотрению)
Шаг 2:

Отварите рис до готовности.
Шаг 3:

И до готовности отварите картофель.
Шаг 4:

Лук и морковь положите в казан или сковородку и обжарьте на медленном огне ~10 минут.
Шаг 5:

После нашинкуйте капусту и добавьте её к луку и моркови :) также можно добавить томатную пасту 1 ст.л.)
Шаг 6:

Далее добавляем картошку и отварной рис + специи))
Шаг 7:

И тушите 10-15 минут (смотрите по готовности продуктов)
Шаг 8:

Вот и готов ваш капустняк,если хотите что б он был больше похож на рагу или суп добавьте просто больше воды :)