Сладкая каша на молоке - прекрасное сочетание ингредиентов! Готовила детворе молочную кашу. И так как девочки спорили между собой, родился вот такой замечательный рецепт под названием "Дружба". Накормив детей кашей, я объяснила им, что дружба важнее всего и ссоры ей мешают. Хороший способ преподать урок за обеденным столом и в дружеской атмосфере. А кроме того, очень вкусно!

Ингредиенты:

на 3 порций

Пшено
100 гр
Рис
100 гр
Вода
400 мл
Соль
5 гр
Молоко
400 мл
Сахар
80 гр
Сливочное масло
30 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
3 гр.
4 гр.
22 гр.
134
ккал
Подготовим пшено:
- промываем от пыли и примесей, удаляем весь мусор (промывать нужно не один раз, а до чистой воды);
- выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и сливаем воду.
Рис также промываем и соединяем с пшеном. Заливаем крупу водой, добавляем щепотку соли и отправляем на огонь. Варим примерно 15 минут (до полного исчезновения жидкости).
В отдельном сотейнике закипятим молоко.
К каше добавляем сахар и вливаем кипяченное молоко, перемешиваем. Варим "Дружбу" на слабом огне 8-10 минут. После чего вводим сливочное масло, перемешиваем кашу и, накрыв крышкой, даем настояться 15 минут.
Приятного аппетита !