Name: Колбаски чевапчичи в беконе
Total time: T1H20M
Yield: 12
Cuisine: Russian
Ingredients: Фарш свинина говядина 700 гр; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 7 зубч.; Соль по вкусу; Куриные яйца 1 шт.; Майонез 2 стол.л.; Растительное масло 200 мл; Бекон 12 шт.

Понравятся всем без исключения! Колбаски чевапчичи в беконе - это рецепт сербской кухни.

Ингредиенты:

на 12 порций

Фарш свинина говядина

700 гр

Лук репчатый

1 шт.

Чеснок

7 зубч.

Соль

по вкусу

Куриные яйца

1 шт.

Майонез

2 стол.л.

Растительное масло

200 мл

Бекон

12 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

11 гр.
29 гр.
3 гр.

349

ккал

Шаг 1:

В фарш добавить яйцо, майонез, мелко нарезанный лук и чеснок пропущенный через чеснокодавилку. Посолить, поперчить. Эту массу хорошенько взбить блендером или ещё разок пропустить через мясорубку.
Шаг 2:

Сформовать тоненькие колбаски.
Шаг 3:

Колбаски обернуть по косой полосками бекона.
Шаг 4:

Обжарить чевапчичи в беконе в разогретом масле с обеих сторон до румяной корочки. Также можно делать это на барбекю. Приятного аппетита!