Горячо любимые с детства конфеты своими руками. Очень вкусно! Кто из нас не любит такие конфеты, как грильяж. Но их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Кулинарный рецепт очень простой. Главное запаситесь банкой меда и разными видами орехов. Это может быть и арахис, и миндаль, и фундук, и грецкие орехи. Нашла в одной кулинарной книге, что в грильяж можно добавлять и кунжутные семечки.

Ингредиенты:

на 12 порций

Грецкие орехи
1 кг
Мёд
1 стак.
Сахар
100 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
10 гр.
43 гр.
34 гр.
565
ккал
Как только она остынет, можно ее резать на формы, какие вам нравятся. Это могут быть квадратики, ромбики, прямоугольники и т.п. От формы еды вкус не меняется. Лакомство неповторимое. Особенно с кружкой вашего любимого чая или кофе. Приятного вам аппетита!
  1. Шаг 1:

    Итак, чтобы приготовить это лакомство, надо для начала перемешать сахар и мед.

  2. Шаг 2:

    Лучше купите жидкий мед. Добавьте в него сахар и размешайте. Перелейте все в кастрюльку и поставьте на огонь. Нужно довести его до кипения. Получится сироп.

  3. Шаг 3:

    Орехи измельчить

  4. Шаг 4:

    и поджарить в сковороде без масла

  5. Шаг 5:

    Орехи добавить в мед. Размешайте их в сиропе и оставьте вариться на медленном огне минут 10-15.

  6. Шаг 6:

    В это время возьмите противень. Смажьте его маслом. На него выложите полученную смесь из меда и орехов. Разровняйте поверхность. Оставьте на время, чтобы смесь остыла.

Другие рецепты