Куриная грудка с тушеной капустой и томатной пастой

Низкокалорийный рецепт - порадует подруг, но и сытно накормит мужчин. Легкость приготовления Куриная грудка с капустой – низкокалорийное второе блюдо, которое внесет приятное разнообразие к вашему столу.

Ингредиенты:

на 6 порций

Куриные грудки

2 шт.

Капуста

0.5 кочан

Лук репчатый

3 шт.

Морковь

2 шт.

Растительное масло

3 стол.л.

Томатная паста

1 стол.л.

Соевый соус

1 чайн.л.

Специи сухие

1 чайн.л.

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
3 гр.
6 гр.

ккал

Приготовление куриной грудки с капустой по такому рецепту отнимет у вас всего лишь полчаса времени. Взамен вы получите сочное мягкое куриное мясо, которое удивительно хорошо сочетается с капустой.
Куриную грудку отделяем от костей и нарезаем кубиками небольшого размера.
Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем.
Обжариваем кусочки лука в растительном масле, добавляем специи.
Морковь очищаем и нарезаем соломкой, после чего добавляем ее к луку.
Туда же кладем нарезанную куриную грудку.
Пока куриное мясо готовится, мы очищаем капусту от верхних листьев, обмываем ее и нарезаем кубиками довольно крупного размера.
Через десять минут, когда наша грудка готова, добавляем в емкость порезанную капусту, накрываем крышкой.
Можно добавить немного куриного бульона или разведенной в воде томатной пасты.
Примерно через двадцать минут, наша куриная грудка с капустой будет полностью готова.
По желанию добавляем специи или зелень и можно подавать блюдо к столу.

Шаг 1:

Плацдарм готов :)
Шаг 2:

Отделяем от курочки филе,
Шаг 3:

овощи чистим.
Шаг 4:

Нарезаем курочку, мелко режем лук и морковку.
Шаг 5:

Лук пассируем со специями (у меня карри, укроп и орегано)
Шаг 6:

Добавляем морковку.
Шаг 7:

Тушим с овощами курицу.
Шаг 8:

До готовности грудки
Шаг 9:

Нарезаем капусту
Шаг 10:

и добавляем к курице
Шаг 11:

Смешиваем томатную пасту, соевый соус и укроп
Шаг 12:

Выливаем наш соус в сковороду! Перемешиваем и дотушиваем до готовности капусты.
Шаг 13:

Муж-дегустатор :)