Name: Куриная грудка в кефире в духовке
Total time: T1H5M
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные грудки 700 гр; Кефир 250 мл; Чеснок 3 зубч.; Куркума 0.3 чайн.л.; Паприка 0.5 чайн.л.; Базилик 0.5 чайн.л.; Порошок имбиря 0.3 чайн.л.; Поваренная соль по вкусу

Диетическое очень нежное вкусное и ароматное блюдо. Вкусно кушать можно даже когда на диете. Благодаря маринованию и запеканию в кефире куриное филе получается особенно нежным и сочным, а удачно подобранные специи придают мясу неповторимый аромат. Гарнир к такой грудке подойдет любой, а свежие овощи и зелень дополнят трапезу

Ингредиенты:

на 6 порций

Куриные грудки

700 гр

Кефир

250 мл

Чеснок

3 зубч.

Куркума

0.3 чайн.л.

Паприка

0.5 чайн.л.

Базилик

0.5 чайн.л.

Порошок имбиря

0.3 чайн.л.

Поваренная соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

18 гр.
2 гр.
2 гр.

ккал

Шаг 1:

Необходимые ингредиенты
Шаг 2:

Куриную грудку освобождаем от кожи и кости
Шаг 3:

Режем на порционные кусочки как на отбивные
Шаг 4:

Солим
Шаг 5:

Добавляем любимые специи - у меня сегодня базилик, куркума, имбирь и паприка
Шаг 6:

Трем чеснок
Шаг 7:

Каждый кусочек хорошо натираем солью и специями
Шаг 8:

Заливаем кефиров, перемешиваем и оставляем мариноваться от 30 минут до 2-х часов
Шаг 9:

Запекаем при 180 градусах 30 минут
Шаг 10:

Куриная грудка в кефире готова!
Шаг 11:

Приятного аппетита!