Name: Куриная грудка в шубке под сыром
Total time: T1H
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные грудки 1 шт.; Твёрдый сыр 100 гр; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 2 стол.л.; Соль по вкусу; Картошка 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Растительное масло 1 чайн.л.

Вкусное и сочное блюдо для семейного застолья.

Ингредиенты:

на 4 порций

Куриные грудки

1 шт.

Твёрдый сыр

100 гр

Лук репчатый

1 шт.

Майонез

2 стол.л.

Соль

по вкусу

Картошка

3 шт.

Помидоры

1 шт.

Растительное масло

1 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
7 гр.
10 гр.

132

ккал

Шаг 1:

Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.Разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте каждый ломтик с обеих сторон. Ломти должны получиться не слишком тонкими – примерно 1 см в толщину.
Шаг 2:

Выложите грудки в жаропрочную форму для запекания.
Шаг 3:

Картофель натрите на мелкой терке и выложите его на куриные грудки ровным слоем.
Шаг 4:

Помидор порежьте тонкими кольцами и выложите сверху на картофель
Шаг 5:

Следующий слой – кольца лука.
Шаг 6:

Сверху щедро смажьте все майонезом. Прямо положите по 1 большой столовой ложке. От этого шапочка и сама грудка получатся невероятно сочными.
Шаг 7:

В конце обильно присыпьте все натертым на мелкой терке сыром и отправьте в духовку на 30–35 минут (температура — 180 ºC).
Шаг 8:

Запекайте, пока грудка и картофель не будут полностью готовыми.
Шаг 9:

Куриная грудка в шубке под сыром готова! Обязательно подавайте ее горячей, украсив зеленью.