Name: Куриные бедра фаршированные сыром в духовке
Total time: T1H15M
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные бедрышки 6 шт.; Специи сухие по вкусу; Смесь перцев молотых по вкусу; Соль по вкусу; Растительное масло 1 чайн.л.; Майонез 2 чайн.л.; Твёрдый сыр 80 гр; Чеснок 2 зубч.

Бедрышки получаются нереально вкусными! Попробуй обязательно! . Бедра, фаршированные сыром, получаются очень мягкими и нежными, со сливочно-чесночным вкусом, с аппетитной корочкой.

Ингредиенты:

на 6 порций

Куриные бедрышки

6 шт.

Специи сухие

по вкусу

Смесь перцев молотых

по вкусу

Соль

по вкусу

Растительное масло

1 чайн.л.

Майонез

2 чайн.л.

Твёрдый сыр

80 гр

Чеснок

2 зубч.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

21 гр.
13 гр.
0 гр.

202

ккал

Шаг 1:

Продукты для приготовления.
Шаг 2:

Бедра хорошо вымыть, обсушить, посыпать солью, смесью перцев и приправой.
Шаг 3:

Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок мелко порезать.
Шаг 4:

Аккуратно оттянуть кожу и острым ножом сделать прорезы в мясе, где получится, вокруг кости. Прорезы стараться делать не сквозные. Разрезы в окорочках нафаршировать тертым сыром, хорошо вдавливая его внутрь вместе с порезанным чесноком.
Шаг 5:

Немного мясо еще посолить и оставшимся сыром посыпать сверху. Шкуру аккуратно натянуть. Смазать окорочка сметаной или майонезом.
Шаг 6:

Поместить в форму для запекания, застеленную пергаментом и чуть смазанную растительным маслом.
Шаг 7:

Запекать вкуснейшие и аппетитнейшие окорочка, фаршированные сыром, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут до красивой румяной корочки. Подавать в теплом виде с овощами и зеленью.