Ароматные хрустящие крылышки в необыкновенном маринаде. Рецепт простой, вкусный и легкий . Хоть приготовление занимает 3-4 часа, работать вы будете вообщем максимум 30 мин. Этот рецепт я нашла уже очень давно, что и не помню где. Пройдя путем проб и ошибок я вывела идеальный, на вкус нашей семьи, рецепт. Теперь готовлю крылышки минимум 2 раза в неделю. Я лично крылышки не ела вообще- теперь ем. И так как рецепт был мной изменен авторские права я присвоила себе и назвала его в честь любимого мужа Андрюши.

Ингредиенты:

на 8 порций

Куриные крылышки
1 кг
Чеснок
2 зубч.
Имбирь
1 чайн.л.
Соль
1 чайн.л.
Перец черный молотый
1 чайн.л.
Паприка
1 чайн.л.
Мёд
1 чайн.л.
Соевый соус
1 стол.л.
Яблочный уксус
1 стол.л.
Томатная паста
1.5 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
18 гр.
11 гр.
3 гр.
175
ккал
Все ингредиенты для маринада смешать, положить в него крылышки и хорошо перемешать. Накрыть крышкой, или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1,5- 2 часа. Духовку разогреть до 180 градусов. Крылышки выложить в форму и запекать 1-1,5 часа. Когда появится корочка, хрустящие куриные крылышки готовы.
  1. Шаг 1:

    игредиенты

  2. Шаг 2:

    натираем на терке имбирь

  3. Шаг 3:

    чеснок пропустить через чеснокодавку

  4. Шаг 4:

    добавить ложечку меда

  5. Шаг 5:

    и добавляем отмеренные соль, перец, паприку и томатную пасту

  6. Шаг 6:

    выливаем яблочный уксус

  7. Шаг 7:

    и соевый соус

  8. Шаг 8:

    хорошенько перемешиваем

  9. Шаг 9:

    подготавливаем крылышки: моем, отрезаем кончики

  10. Шаг 10:

    и обсушившем бумажным полотенцем

  11. Шаг 11:

    кладем в маринад

  12. Шаг 12:

    и тчщательно перемазываем

  13. Шаг 13:

    накрываем и в холодильник на 1,5-2 часа

  14. Шаг 14:

    В форму выстелить пергамент

  15. Шаг 15:

    и выложить крылышки.Духовку разогреть до 180 градусов.Поставить крылышки на 1-1,5 часа.

  16. Шаг 16:

    Вид у крылышек может не очень симпатичный, но вкус отличный!Так запекать нужно любителям корочки.

  17. Шаг 17:

    моя помощница.

  18. Шаг 18:

    не удержалась.:)

Другие рецепты