Name: Лапша в зелёном шпинатном соусе
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Russian
Ingredients: Лапша 100 гр; Шпинат 50 гр; Петрушка по вкусу; Чеснок 0.5 зубч.; Соль по вкусу; Оливковое масло 2 стол.л.

Устрой себе маленький шпинатный праздник! Это блюдо того стоит! Очень нежное, свежее, с чуть уловимым чесночным ароматом. Уверена, что вы не разочаруетесь))

Ингредиенты:

на 1 порций

Лапша

100 гр

Шпинат

50 гр

Петрушка

по вкусу

Чеснок

0.5 зубч.

Соль

по вкусу

Оливковое масло

2 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

2 гр.
21 гр.
11 гр.

247

ккал

Шаг 1:

Я обычно беру вот такой шпинат, замороженный. Варю с ним супы, делаю оладьи, омлет или вот такую приправу для пасты или лапшы.
Шаг 2:

В блендер поместить два брикета шпината ( я не размораживаю) немного петрушки, оливковое ( растительное) масло, чеснок, соль....
Шаг 3:

.....и превращаю в такую пасту-соус.( **можно добавить пармезан по желанию) и оставляем пока пасту в покое)
Шаг 4:

Берём брикет яичной лапши и отвариваем по инструкции. Можно взять любую пасту, спагетти, пенне, фарфалле и тд. Или например рисовую лапшу.
Шаг 5:

Отваренную лапшу откидываем на дуршлаг, добавляем соус и перемешиваем.
Шаг 6:

Подаём с куриным филе обжаренным на сковороде , можно сервировать с креветками по желанию.