Лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

Именно молодая стручковая васоль делает блюдо колосально полезным!

Ингредиенты:

на 3 порций

Фасоль стручковая зеленая
250 гр
Яйца
2 шт.
Зелёный лук
50 гр
Сливочное масло
30 гр
Базилик
10 гр
Кинза, кориандр
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
5 гр.
8 гр.
3 гр.
105
ккал

  1. Шаг 1:

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Промыть фасоль.

  3. Шаг 3:

    Промыть зелёный лук и зелень.

  4. Шаг 4:

    Мелко нарезать фасоль.

  5. Шаг 5:

    Нарезать зелёный лук.

  6. Шаг 6:

    Перемешать фасоль и зелёный лук,посолить и поперчить.

  7. Шаг 7:

    Сковороду разогреть и выложить сливочное масло.

  8. Шаг 8:

    Обжарить фасоль с луком.

  9. Шаг 9:

    Зелень мелко нарезать.

  10. Шаг 10:

    Добавить в сковороду.

  11. Шаг 11:

    Закрыть крышкой и довести фасоль до готовности.

  12. Шаг 12:

    Яйца взбить.

  13. Шаг 13:

    Добавить в сковороду,перемешать.

  14. Шаг 14:

    Украсить и подавать к столу.

  15. Шаг 15:

    Приятного аппетита!

Другие рецепты

Горячие блюда

Спагетти Каши Котлеты Вареники Пельмени Отбивные Омлет Паста Яичница Подлива Голубцы Стейк Гуляш Рагу Антрекот Ростбиф Бифштекс Тефтели Плов Фрикадельки Жаркое Шашлык

Супы

Окрошка Борщ Бульоны Щи Рассольник

Салаты

Салат Цезарь Греческий Оливье Винегрет Мимоза Гранатовый Из крабовых палочек С капустой С сыром С помидорами

Закуски

Шаурма Рулеты Холодец Заливное Студень

Выпечка

Пироги Блины Оладьи Печенье Сырники Шарлотка Хачапури Чизкейк Кексы

В чем готовим?

Сковорода Духовка Мультиварка Скороварка Пароварка