Name: Лосось в мультиварке
Total time: T1H
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Лосось 500 гр; Сливки 300 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Сливочное масло 1 стол.л.; Мука 2 стол.л.

Вкусная и нежная рыбка, которая непременно понравится вашим близким! Нежнейшие кусочки лосося, обильно политые соусом, в котором она тушилась. Ммммм....! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

на 4 порций

Лосось

500 гр

Сливки

300 мл

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Зелень

по вкусу

Сливочное масло

1 стол.л.

Мука

2 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

13 гр.
13 гр.
3 гр.

253

ккал

Шаг 1:

Выберите кости и отделите шкурку от мяса лосося, чтобы получились куски филе, вымойте, просушите и нарежьте на порционные куски. Натрите филе солью и перцем.
Шаг 2:

Выкладываем в чашу мультиварки сливочное масло и муку и включаем режим "тушение". Ждем, когда масло растопится.
Шаг 3:

Затем начинаем добавлять понемногу сливки. Надо непрерывно мешать массу, чтобы не было комочков из муки. Ждем, когда соус нагреется.
Шаг 4:

В горячий соус выкладываем лосося, посыпаем мелко нарезанной зеленью. Закрываем крышку мультиварки. Готовим рыбу с закрытой крышкой 25 минут на программе "тушение". Приятного аппетита!