Мясное суфле со сливками детское
Прекрасный способ преподнести мясо маленьким деткам! Взявшись готовить мясное суфле рецепт его следует соблюсти в точности, без своих нововведений. Изначально, блюдо предназначено для детей, но в принципе вам ничего не мешает приготовить его и для себя. Переработанное до пастообразной массы, любое мясо гораздо легче усваивается.
Ингредиенты:
на 4 порций
Мясо любое
500 гр
Вода
600 мл
Яйца
2 шт.
Сливки
200 гр
Молоко
200 мл
Соль
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 2 гр. | ||
|---|---|---|
| 4 гр. | ||
| 1 гр. |
57
ккал
Ох уж эти дети! Попробуй их накормить мясом, когда это очень необходимо… и выплюнуть норовят, и давятся. Что придумать в этом случае? Думаю, многие мамочки меня поддержат в том, что мясное суфле для детей – это просто находка! Малышня эту еду просто обожает. А родители рады – и мясо в организм детский попало, и нет нервотрепки, какая бывает во время кормежки. Посему поделюсь сегодня с вами кулинарным рецептом приготовления этого суфле.
Мясо порежем на кусочки. Внимание – готовим его на пару, минут 25. Когда мы поймем, что мяско уже готово, отправим его в блендер и измельчим в течение 20 секунд на средней скорости.
Получается аппетитная масса, но без остальных ингредиентов она еще не так съедобна, как хотелось бы. Посему добавляем к протертому мясу и яйца со сливками, молоко с солью, и будем взбивать на большой скорости 1,5 - 2 минуты.
Видите, получилась приятная масса? Но еще нужно ее и выпечь! Посему выложим ее в смазанную форму и запечем около получаса в разогретой духовке при 200 градусах.
Мясо порежем на кусочки. Внимание – готовим его на пару, минут 25. Когда мы поймем, что мяско уже готово, отправим его в блендер и измельчим в течение 20 секунд на средней скорости.
Получается аппетитная масса, но без остальных ингредиентов она еще не так съедобна, как хотелось бы. Посему добавляем к протертому мясу и яйца со сливками, молоко с солью, и будем взбивать на большой скорости 1,5 - 2 минуты.
Видите, получилась приятная масса? Но еще нужно ее и выпечь! Посему выложим ее в смазанную форму и запечем около получаса в разогретой духовке при 200 градусах.
Другие рецепты
В чем готовим?