Name: Мясо по королевски в духовке
Total time: T1H15M
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Свинина 500 гр; Лук репчатый 150 гр; Шампиньоны 400 гр; Картошка 400 гр; Помидоры 1 шт.; Твёрдый сыр 150 гр; Майонез 2 стол.л.; Сметана 2 стол.л.; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 1 стол.л.

Очень вкусное и сытное блюдо, достойное королевского стола! Картошка с мясом всегда желанный гость на любом столе, а в таком исполнении просто объедение! Отличная альтернатива мясу по-французски!

Ингредиенты:

на 6 порций

Свинина

500 гр

Лук репчатый

150 гр

Шампиньоны

400 гр

Картошка

400 гр

Помидоры

1 шт.

Твёрдый сыр

150 гр

Майонез

2 стол.л.

Сметана

2 стол.л.

Поваренная соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Растительное масло

1 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
12 гр.
5 гр.

160

ккал

Шаг 1:

Необходимые ингредиенты
Шаг 2:

Свинину нарезаем пластинками и отбиваем с двух сторон
Шаг 3:

Укладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом, солим
Шаг 4:

Перчим
Шаг 5:

Для соуса смешиваем сметану и майонез
Шаг 6:

Смазываем мясо частью соуса
Шаг 7:

Лук режем тонкими полукольцами
Шаг 8:

Выкладываем лук поверх мяса
Шаг 9:

Шампиньоны режем тонкими пластинками
Шаг 10:

Выкладываем грибы поверх лука, солим, перчим, смазываем частью соуса
Шаг 11:

Помидоры режем тонкими пластинками
Шаг 12:

Выкладываем помидоры следующим слоем
Шаг 13:

Картошку режем тонкими кружочками
Шаг 14:

Выкладываем картошку следующим слоем
Шаг 15:

Смазываем оставшимся соусом
Шаг 16:

Сыр трем
Шаг 17:

Посыпаем верх тертым сыром и отправляем в духовку при 180 градусах на 1 час
Шаг 18:

Мясо по-королевски готово!
Шаг 19:

Приятного аппетита!