Умопомрачительная быстрота приготовления вкуснейшего пирога! 7 минут готовим мы, остальное - духовка!

Ингредиенты:

на 8 порций

Мука
100 гр
Манка
100 гр
Сахар
100 гр
Сода пищевая
1 чайн.л.
Яблоки
4 шт.
Грецкие орехи
3 стол.л.
Изюм
50 гр
Молотая корица
1 чайн.л.
Лимонный сок
1 чайн.л.
Сливочное масло
100 гр
Сахар
20 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
3 гр.
10 гр.
33 гр.
231
ккал
Приготовление "сухого" теста:
1. Муку, манку, сахар, соду высыпать в миску и хорошо перемешать - сухое тесто готово! Разделить его на 3 равные части;
Приготовление яблочной начинки:
2. Яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной тёрке;
3. Орехи измельчить и добавить в яблоки;
4. Изюм промыть и добавить в яблоки с орехами;
5. Добавить корицу и лимонный сок и всё перемешать;
6. Начинку разделить на 2 равные части;
Приготовление пирога:
7. Форму застелить пергаментом;
8. Половину порции масла натереть на мелкой тёрке на дно формы и равномерно распределить по всему дну;
9. На масло равномерно высыпать одну часть сухого теста;
10. На тесто равномерно выложить одну часть начинки, утрамбовать ложкой;
11. Далее - часть сухого теста, часть начинки и сверху опять тесто;
12. Наверх теста натереть остальное масло на мелкой тёрке и равномерно распределить по поверхности;
13. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов 30 минут;
14. За 5 минут до готовности пирога открыть духовку и посыпать его сахаром;
15. Немного остудить, вынуть из формы и нарезать. Также очень вкусно его есть и холодным. Приятного аппетита!