Name: Новогодний мясной шар
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Russian
Ingredients: Свинина 1 кг; Шампиньоны 400 гр; Твёрдый сыр 50 гр; Зелень 3 гр; Калина 10 шт.; Маслины 2 шт.

Вкуснейшее мясное блюдо готовить совсем нетрудно! Новогодний мясной шар - это прекрасное и сытное мясное блюдо, которое чаще всего подают в горячем виде и порционно. На приближающийся Новогодний праздник этот рецепт будет актуальным, да еще и прекрасно дополняющим и украшающим праздничный стол. Для приготовления блюда нужно взять обязательно свинину, так как она более ароматная, нежели куриное мясо. Для начинки подойдут шампиньоны или же белые грибы. Хотя, если у Вас нет ни тех, ни других в наличии, возьмите - любые.

Ингредиенты:

на 1 порций

Свинина

1 кг

Шампиньоны

400 гр

Твёрдый сыр

50 гр

Зелень

3 гр

Калина

10 шт.

Маслины

2 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

13 гр.
16 гр.
0 гр.

197

ккал

Шаг 1:

Основные ингредиенты.
Шаг 2:

Грибы вымоем и мелко нарежем.
Шаг 3:

Выложим на разогретую сковороду. Немного посолим.
Шаг 4:

Обжарим до готовности.
Шаг 5:

Свиное мясо нарежем тоненькими полосками. Выложим в фольгу крест на крест. Посолим и поперчим.
Шаг 6:

Внутрь выложим жаренные шампиньоны. Затем натертый твердый сыр.
Шаг 7:

Свернем концы мяса, можно скрепить зубочистками. Запечем Новогодний мясной шар в духовке в течении 40 минут.