Name: Омлет с колбаской на молоке с сыром
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Russian
Ingredients: Яйца 3 шт.; Молоко 2 стол.л.; Соль по вкусу; Вареная колбаса 60 гр; Рассольный сыр 40 гр; Растительное масло 2 стол.л.

Очень вкусный, нежный и сочный омлет из сыра и яиц. Это один из моих любимых завтраков.

Ингредиенты:

на 2 порций

Яйца

3 шт.

Молоко

2 стол.л.

Соль

по вкусу

Вареная колбаса

60 гр

Рассольный сыр

40 гр

Растительное масло

2 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

12 гр.
22 гр.
1 гр.

245

ккал

Шаг 1:

В миске взболтайте вилочкой 3 яйца с щепоткой соли и 2 ложками молока.
Шаг 2:

На крупной терке натрите сыр и вареную колбасу (или сосиску).
Шаг 3:

Смешайте яичную смесь с сыром и колбасой.
Шаг 4:

Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла. В сковороду выложите три столовые ложки яичной массы и распределите по всей поверхности блин с помощью ложки.
Шаг 5:

Поджарьте до золотистого цвета и сверните руликом, Далее опять выложите три ложки, поджарьте и опять сверните руликом.
Шаг 6:

Рулик будет увеличиваться как снежный ком. Омлет готов. Приятного аппетита.