Name: Оригинальное овсяное печенье чикаго
Total time: T2H30M
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Мука 240 гр; Мягкий сыр 250 гр; Сливочное масло 100 гр; Овсяные хлопья 1 стак.; Курага 0.5 стак.; Молоко 0.5 стак.; Разрыхлитель 0.5 чайн.л.; Соль 0.5 гр; Сахар 1 стол.л.; Яичные желтки 1 шт.

Простое приготовление печенья для детей. . Это один из самых интересных рецептов печенья с овсяными хлопьями и сыром. Сладость печенья регулируйте самостоятельно количеством сахара. По этому варианту оно довольно несладкое, потому что подается с мороженым. Это тесто хорошо переносит замораживание. Когда захочется печенья, нужно достать заготовку из морозильника на стол и через полчаса можно печь.

Ингредиенты:

на 8 порций

Мука

240 гр

Мягкий сыр

250 гр

Сливочное масло

100 гр

Овсяные хлопья

1 стак.

Курага

0.5 стак.

Молоко

0.5 стак.

Разрыхлитель

0.5 чайн.л.

Соль

0.5 гр

Сахар

1 стол.л.

Яичные желтки

1 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

11 гр.
23 гр.
36 гр.

319

ккал

Шаг 1:

Измельчите в комбайне муку с овсяными хлопьями, солью, сахаром, разрыхлителем и сухофруктами.
Шаг 2:

Добавьте тертый сыр и холодное масло нарезанное кусочками, и снова все измельчите.
Шаг 3:

Добавьте молоко и желток, замесите тесто.
Шаг 4:

Сделайте 2 колбаски, заверните в пленку и уберите в холод на пару часов.
Шаг 5:

Тонко нарежьте.
Шаг 6:

Выпекайте при 180° 10-12 минут.
Шаг 7:

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или подавать с мороженым.