Вкусное и простое печенье идеально подойдет к чаю! Легко. Вкусно. Вкусное сдобное печенье для семейного чаепития.

Ингредиенты:

на 5 порций

Сливочное масло
200 гр
Сахар
100 гр
Вода
50 мл
Мука
400 гр
Дрожжи
2 чайн.л.
Яйца
2 шт.
Соль
0.2 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
7 гр.
21 гр.
42 гр.
382
ккал
Дрожжи развести с сахаром и водой. Оставить подходить.
Взбить яйца. Подсолить их.
Добавить сахар и еще раз взбить.
Размягченное сливочное масло нарезать кусками, перемешать с яичной смесью.
Просеять муку. Сделать углубление и вылить туда подошедшие дрожжи. Перемешать дрожжи с мукой и замесить тесто ложкой.
Тесто получается довольно-таки липкое. Муки добавлять не нужно, иначе печенье получится жесткое.
Накрыть миску с тестом салфеткой и оставить в теплом месте на час-полтора.
Разогреть духовку до 180 градусов.
При помощи двух ложек брать небольшие порции теста и выкладывать на противень. Противень не смазывать ничем не надо.
Выпекать печенье 15-20 минут.