Name: Пирамидки весёлые друзья драники с котлетами
Total time: T1H
Yield: 5
Cuisine: Russian
Ingredients: Картошка 3 шт.; Пшеничная мука 3 стол.л.; Соль по вкусу; Фарш мясной 300 гр; Фарш свинина говядина 300 гр; Сливочное масло 2 стол.л.; Лук репчатый 1 шт.; Куриные яйца 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Помидоры 2 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Тимьян, чабрец 2 шт.; Твёрдый сыр 150 гр; Подсолнечное масло 100 гр

Этот рецепт является моим изобретением. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты:

на 5 порций

Картошка

3 шт.

Пшеничная мука

3 стол.л.

Соль

по вкусу

Фарш мясной

300 гр

Фарш свинина говядина

300 гр

Сливочное масло

2 стол.л.

Лук репчатый

1 шт.

Куриные яйца

1 шт.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Помидоры

2 шт.

Соленые огурцы

2 шт.

Тимьян, чабрец

2 шт.

Твёрдый сыр

150 гр

Подсолнечное масло

100 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
14 гр.
8 гр.

189

ккал

Шаг 1:

Картофель натереть на крупной тёрке, смешать с солью и мукой. Пожарить лепёшки.
Шаг 2:

Такие лепёшки у нас получатся.
Шаг 3:

Хлеб размочить в молоке. Лук мелко нарезать кубиками. Спассеровать в 1 ч.л. сливочного масла. Вымесить с мясным фаршем, хлебом, яйцом, солью, перцем и слепить котлетки. Обжарить их в оставшемся масле.
Шаг 4:

Помидоры и огурцы нарезать кружочками. Нагреть духовку до 220 градусов. Лепёшки выложить на противень застеленный смазанной маслом бумагой для запекания.
Шаг 5:

Сверху выложить котлетки.
Шаг 6:

Сверху уложить помидоры, огурцы и ломтики сыра.
Шаг 7:

Запекать в духовке около 10-ти минут, до румяной корочки сыра. Приятного аппетита!