Пюре из цветной капусты с сыром
Если картошка пюре наскучила, то есть и другой не менее вкусный вариант!
Ингредиенты:
на 7 порций
Цветная капуста
500 гр
Молоко
100 мл
Плавленый сыр
70 гр
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 4 гр. | ||
|---|---|---|
| 5 гр. | ||
| 5 гр. |
62
ккал
-
Шаг 1:
Капусту отвариваем в подсоленной воде 10 мин после закипания, сливаем всю воду
-
Шаг 2:
сырки плавленные
-
Шаг 3:
наливаем молоко в ковшик и подогреваем его
-
Шаг 4:
в молоко кидаем сыр и помешиваем, чтобы сыр растворился
-
Шаг 5:
блендером измельчаем капусту в пюре и заливаем молоком. подсаливаем и перчим по вкусу. если сыр не растворился - пробейте еще раз всю массу блендером
Другие рецепты
В чем готовим?