Полента из кукурузной крупы
Аппетитное блюдо два в одном: и вкусно, и полезно! Полента - это кукурузная каша из дробленного зерна. Итальянское название, а также сыр добавляют колорита и ты уже ешь не просто кукурузную кашу, а изысканное блюдо. Готовить очень просто, а оценят, наверняка, и взрослые, и маленькие домочадцы.
Ингредиенты:
на 4 порций
Вода
600 мл
Кукурузная крупа
200 гр
Соль
10 гр
Тыква
100 гр
Шалфей
5 гр
Пармезан
100 гр
Сливочное масло
40 гр
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 8 гр. | ||
| 15 гр. |
133
ккал
1. Кукурузную крупу промойте несколько раз.
2. В кастрюлю выложите промытую крупу, влейте воду, добавьте соль.
3. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая.
4. Затем уменьшите огонь и варите, постоянно мешая деревянной ложкой.
5. Добавьте тыквенное пюре и шалфей, продолжайте перемешивать в течение 15-20 минут, пока полента не начнет отходить от стенок кастрюльки.
6. Введите пармезан и сливочное масло.
Подавайте сразу же в горячем виде.
Приятного аппетита!
2. В кастрюлю выложите промытую крупу, влейте воду, добавьте соль.
3. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая.
4. Затем уменьшите огонь и варите, постоянно мешая деревянной ложкой.
5. Добавьте тыквенное пюре и шалфей, продолжайте перемешивать в течение 15-20 минут, пока полента не начнет отходить от стенок кастрюльки.
6. Введите пармезан и сливочное масло.
Подавайте сразу же в горячем виде.
Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?