Name: Постные оладьи из картофеля и кабачков на воде
Total time: T1H30M
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Картошка 250 гр; Кабачки 350 гр; Мука 200 гр; Соль по вкусу; Сахар 1 чайн.л.; Вода по вкусу; Сухие дрожжи 1 чайн.л.

Эти вкусные оладьи не навредят фигуре и утолят любой голод!) . Полезно, вкусно, не сложно готовить и отлично подойдет в пост.

Ингредиенты:

на 4 порций

Картошка

250 гр

Кабачки

350 гр

Мука

200 гр

Соль

по вкусу

Сахар

1 чайн.л.

Вода

по вкусу

Сухие дрожжи

1 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

4 гр.
1 гр.
25 гр.

120

ккал

Шаг 1:

Шаг первый. Чистим кабачки и картофель.
Шаг 2:

Шаг второй. Трем кабачки и картофель на мелкой терке, солим, перемешиваем. Оставляем на какое то время, потом сливаем сок в стакан (он потом нам пригодится).
Шаг 3:

Шаг третий. Замесим тесто. Просеиваем муку, добавляем дрожжи и воду. Оставляем в теплом месте на 1 час.
Шаг 4:

Шаг четвертый. Когда тесто поднимется, смешиваем со смесью кабачков и картофеля. Если тесто становится слишком густым, разбавляем соком.
Шаг 5:

Шаг пятый. Жарим оладьи с двух сторон. Приятного аппетита:)