Рис с курагой и топленым маслом
Легкое блюдо из риса для питательного завтрака! Рис с сухофруктами это блюдо, которое хорошо насыщает, не оставляя чувства тяжести. Такой рис замечательно гармонирует с травяным чаем, к рису хорошо будет подать домашнее варенье с цельными ягодами (вишневое, клубничное, черешневое). А также особый оттенок приобретет рис, если использовать сладкие пряности.
Ингредиенты:
на 3 порций
Рис
1 стак.
Вода
2 стак.
Соль
0.25 чайн.л.
Сахар
1 стол.л.
Специи сухие
по вкусу
Топленое масло
1 стол.л.
Изюм
3 стол.л.
Курага
6 шт.
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 3 гр. | ||
|---|---|---|
| 3 гр. | ||
| 35 гр. |
175
ккал
Для того чтобы приготовить рис с сухофруктами необходимо промыть нужное количество риса, положить его в кастрюлю, залить кипящей водой, добавить соль, сахар, топленое масло (можно заменить сливочным).
Добавьте по желанию сладкие специи, пряности по вкусу (натуральную ваниль, корицу, кардамон,..).
Теперь доведите рис до кипения и варите на минимальном огне 20 минут. Оставьте рис на 15 минут на плите, выключив огонь.
В зависимости от сорта рис будет более или менее рассыпчатым, или же вязким.
В данном случае использовался пропаренный рис.
Разложите готовый рис по тарелочкам и каждую порцию посыпьте чистым изюмом и нарезанной кубиками курагой.
Добавьте по желанию сладкие специи, пряности по вкусу (натуральную ваниль, корицу, кардамон,..).
Теперь доведите рис до кипения и варите на минимальном огне 20 минут. Оставьте рис на 15 минут на плите, выключив огонь.
В зависимости от сорта рис будет более или менее рассыпчатым, или же вязким.
В данном случае использовался пропаренный рис.
Разложите готовый рис по тарелочкам и каждую порцию посыпьте чистым изюмом и нарезанной кубиками курагой.
Другие рецепты
В чем готовим?