Шарики из картошки во фритюре
Хочешь удивить оригинальным гарниром своих домочадцев? Приготовь!
Ингредиенты:
на 6 порций
Картошка
1 кг
Куриные яйца
1 шт.
Сливочное масло
50 гр
Специи сухие
по вкусу
Соль
по вкусу
Мука
50 гр
Растительное масло
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 3 гр. | ||
|---|---|---|
| 4 гр. | ||
| 19 гр. |
119
ккал
1. Приготовить картофельное пюре;
2. Добавить в пюре масло, яйцо, специи, соль;
3. Всё хорошо перемешать;
4. Сформировать из пюре шарики;
5. Запанировать шарики в муке;
6. Обжарить во фритюрнице до золотистой корочки;
7. Выложить готовые шарики на некоторое время на салфетку;
8. Подавать как гарнир к мясу, рыбе, птице или как самостоятельное блюдо с соусом, салатом. Приятного аппетита!
2. Добавить в пюре масло, яйцо, специи, соль;
3. Всё хорошо перемешать;
4. Сформировать из пюре шарики;
5. Запанировать шарики в муке;
6. Обжарить во фритюрнице до золотистой корочки;
7. Выложить готовые шарики на некоторое время на салфетку;
8. Подавать как гарнир к мясу, рыбе, птице или как самостоятельное блюдо с соусом, салатом. Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?