Name: Сосиски со шпинатом и сыром
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Филе индейки 600 гр; Шпинат 250 гр; Твёрдый сыр 200 гр; Куриные яйца 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Чесночный порошок 20 гр

Вкусная и простая закуска без вреда для организма!

Ингредиенты:

на 6 порций

Филе индейки

600 гр

Шпинат

250 гр

Твёрдый сыр

200 гр

Куриные яйца

1 шт.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Мускатный орех

по вкусу

Чесночный порошок

20 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

16 гр.
6 гр.
2 гр.

125

ккал

Я не очень умею заворачивать, но надеюсь, у вас получится)

Шаг 1:

Помыть филе и обсушить бумажным полотенцем
Шаг 2:

Шпинат залить водой, поставить на газ и дать бобурлет 2-3 мин. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода
Шаг 3:

Порезать филе на кусочки
Шаг 4:

Пропустить филе через мясорубку, или, как я делал, воспользоваться блендером
Шаг 5:

Добавить яйцо, соль, перец и специи по вкусу. Не забудьте попробовать фарш! Чтобы понимать, чего не хватат))
Шаг 6:

Берем фольгу и на нее выкладываем часть фарша
Шаг 7:

Сверху на фарш выкладываем начинку. Можете взять любую.
Шаг 8:

Я делала отдельно со шпинатом, отдельно с сыром
Шаг 9:

И отдельно со шпинатом и сыром
Шаг 10:

Свернуть колбаски и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 мин (всё зависит от духовки)