Сосиски в картофельной шубке
Оригинальный ужин для семьи из привычных продуктов? Нет ничего проще! Если надоело обычное картофельное пюре, можно приготовить его по этому рецепту - необычно и наверняка удивит родных. Не просто сосиски с картошкой, а завернутые в картошку и обжаренные. Это вкусно!
Ингредиенты:
на 8 порций
Картошка
1 кг
Сосиски
500 гр
Яйца
1 шт.
Соль
0.5 чайн.л.
Мука
5 стол.л.
Растительное масло
70 мл
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 12 гр. | ||
| 14 гр. |
179
ккал
1. Отварите картофель, слейте жидкость. Дайте ему чуть подсохнуть.
2. Разомните картофель в пюре.
3. Добавьте соль, перемешайте.
4. Разбейте в пюре яйцо, положите 2 ст. л. муки, снова все хорошо перемешайте. Оставьте пюре остыть до комфортной для рук температуры.
5. Разделите пюре на 8 частей (по количеству сосисок), сформируйте из них колобки.
6. Каждый колобок разомните в ладонях в пласт, на который положите очищенную сосиску. Закройте сосиску в тесто полностью, аккуратно залепив все дырочки и трещинки.
7. В миску насыпьте оставшуюся муку. Обваляйте в ней заготовки.
8. В сковороде разогрейте растительное масло.
9. Обжаривайте картофельные пирожки с двух сторон до аппетитной румяной корочки.
Подавайте к столу горячими! Приятного вам ужина!
2. Разомните картофель в пюре.
3. Добавьте соль, перемешайте.
4. Разбейте в пюре яйцо, положите 2 ст. л. муки, снова все хорошо перемешайте. Оставьте пюре остыть до комфортной для рук температуры.
5. Разделите пюре на 8 частей (по количеству сосисок), сформируйте из них колобки.
6. Каждый колобок разомните в ладонях в пласт, на который положите очищенную сосиску. Закройте сосиску в тесто полностью, аккуратно залепив все дырочки и трещинки.
7. В миску насыпьте оставшуюся муку. Обваляйте в ней заготовки.
8. В сковороде разогрейте растительное масло.
9. Обжаривайте картофельные пирожки с двух сторон до аппетитной румяной корочки.
Подавайте к столу горячими! Приятного вам ужина!
Другие рецепты
В чем готовим?