Name: Соус для пиццы на помидорах и луке
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Помидоры 1000 гр; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 4 зубч.; Базилик 0.5 чайн.л.; Орегано сухой 0.5 чайн.л.; Соль по вкусу

Подходит практически для всех видов пиццы! Не проходи мимо). Unbelievable!!

Ингредиенты:

на 4 порций

Помидоры

1000 гр

Лук репчатый

2 шт.

Чеснок

4 зубч.

Базилик

0.5 чайн.л.

Орегано сухой

0.5 чайн.л.

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

1 гр.
0 гр.
6 гр.

ккал

Данное количество продуктов рассчитано на 4 пиццы диаметром 25 см.

Шаг 1:

Помидоры поместить в емкость с кипятком на 10-15 секунд. Вытащить, снять кожицу. Порезать на кусочки, поместить в блендер и измельчить до однородной массы.
Шаг 2:

Лук почистить, нарезать мелко. Лук и чеснок, выдавленный через пресс, пассеровать на растительном или оливковом масле.
Шаг 3:

Добавить помидоры и тушить на среднем огне до испарения жидкости.
Шаг 4:

Посолить, добавить орегано и базилик.