Name: Спинки трески в духовке
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Russian
Ingredients: Треска 300 гр; Лук репчатый 30 гр; Помидоры 30 гр; Подсолнечное масло 30 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 1 стол.л.

Спинки трески в духовке - быстро и вкусно, попробуй! Спинки трески в духовке - замечательное блюдо для любителей рыбы. Спинки трески не содержат мелких костей, плавниковые косточки можно вырезать. Обработанные таким образом спинки можно готовить для детей, при подаче нужно просто легко удалить хребтовую кость. Запеченные с помидорами и сметаной спинки трески получаются сочными и ароматными. К подаче можно приготовить гарнир из картофеля или отварного риса, дополнить блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

на 2 порций

Треска

300 гр

Лук репчатый

30 гр

Помидоры

30 гр

Подсолнечное масло

30 мл

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Сметана

1 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

13 гр.
9 гр.
1 гр.

139

ккал

Спинки трески в духовке - простое и вкусное обеденное блюдо. Его можно приготовить с гарниром или без него, подавать просто со свежим хлебом, чтобы им можно было макать в полученный вкуснейший соус.

Шаг 1:

Возьмите продукты по списку.
Шаг 2:

Спинку трески порежьте на порционные кусочки, посолите, поперчите.
Шаг 3:

На дно формы для выпечки положите фольгу, налейте немного масла и разместите нарезанный полукольцами лук.
Шаг 4:

На лук уложите кусочки спинки трески.
Шаг 5:

Разложите слой помидора, нарезанного половинками кружочков.
Шаг 6:

Залейте все густой сметаной. Посолите, поперчите сверху, добавьте веточку тимьяна.
Шаг 7:

Запекайте рыбу при 180 градусах около получаса.