Name: Тушеная капуста с кабачками в мультиварке
Total time: T1H15M
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Капуста белокочанная 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Морковь 3 шт.; Сметана 3 стол.л.; Томатный соус 3 стол.л.; Подсолнечное масло 3 стол.л.; Вода 100 мл; Соль по вкусу; Специи сухие по вкусу

Идеально как самостоятельное блюдо и как гарнир! В летний сезон хочется готовить овощи с грядки как можно чаще. А чтобы разнообразить меню, надо придумывать новые рецепты. Поэтому я предлагаю приготовить капусту с кабачком в мультиварке. Получается очень полезное и в тоже время вкусное блюдо.

Ингредиенты:

на 6 порций

Капуста белокочанная

1 шт.

Кабачки

1 шт.

Морковь

3 шт.

Сметана

3 стол.л.

Томатный соус

3 стол.л.

Подсолнечное масло

3 стол.л.

Вода

100 мл

Соль

по вкусу

Специи сухие

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

1 гр.
3 гр.
6 гр.

ккал

Шаг 1:

Подготовим все ингредиенты
Шаг 2:

Морковь режем кубиками
Шаг 3:

Обжариваем на режиме "Выпечка" 10 минут (если лук репчатый, режем и обжариваем вместе с морковью)
Шаг 4:

Капусту шинкуем
Шаг 5:

Кабачок режем кубиками
Шаг 6:

Добавляем к моркови капусту и кабачок, сметану и соус
Шаг 7:

Солим и перчим. Наливаем пол стакана воды. Устанавливаем режим "Тушение" на 1 час
Шаг 8:

За 10 минут до окончания программы добавляем нарезанный зеленый лук.