Тушеная капуста со свининой, овощами и картошкой мультиварке
Идеальное блюдо для всей семьи, полезно, вкусно, просто! Картошка с капустой и мясом - мультиварка поможет приготовить блюдо без масла и лишних хлопот. От нас требуется только все нарезать и уложить в чашу. Остальное сделает наша помощница. К блюду отлично подойдет салат из овощей или домашние соленья.
Ингредиенты:
на 6 порций
Свинина
300 гр
Картошка
400 гр
Капуста белокочанная
300 гр
Лук репчатый
80 гр
Морковь
80 гр
Помидоры
100 гр
Чеснок
5 гр
Томатная паста
40 гр
Растительное масло
40 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
20 гр
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 8 гр. | ||
| 9 гр. |
120
ккал
1. Морковь и лук очищаем, моем, нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в чашу мультиварки, наливаем растительное масло, выбираем программу "Жарка" пассеруем до мягкости.
2. Мясо моем, обсушиваем, нарезаем средними кусочками, выкладываем к луку и моркови, продолжаем жарить уже под закрытой крышкой в течение 10 минут. Затем приправляем солью и перцем, наливаем немного воды (примерно 100 мл), меняем режим на "Тушение" готовим 20 минут.
3. Капусту шинкуем, выкладываем вслед за мясом. Картошку очищаем, моем, нарезаем соломкой. Выкладываем капусту и картошку в чашу мультварки, наливаем еще немного воды, примерно такое же количество как и в первый раз, тушим примерно 15 минут.
4. Чеснок очищаем, режем ножом мелко. Помидоры моем, режем кубиками. Петрушку моем, измельчаем. Выкладываем чеснок и томатную пасту к основным ингредиентам, добавляем также помидоры и петрушку, пробуем на соль, если нужно, добавляем. Оставляем мультиварку на подогреве в течение 10 минут, после чего блюдо можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
2. Мясо моем, обсушиваем, нарезаем средними кусочками, выкладываем к луку и моркови, продолжаем жарить уже под закрытой крышкой в течение 10 минут. Затем приправляем солью и перцем, наливаем немного воды (примерно 100 мл), меняем режим на "Тушение" готовим 20 минут.
3. Капусту шинкуем, выкладываем вслед за мясом. Картошку очищаем, моем, нарезаем соломкой. Выкладываем капусту и картошку в чашу мультварки, наливаем еще немного воды, примерно такое же количество как и в первый раз, тушим примерно 15 минут.
4. Чеснок очищаем, режем ножом мелко. Помидоры моем, режем кубиками. Петрушку моем, измельчаем. Выкладываем чеснок и томатную пасту к основным ингредиентам, добавляем также помидоры и петрушку, пробуем на соль, если нужно, добавляем. Оставляем мультиварку на подогреве в течение 10 минут, после чего блюдо можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?