Творожная запеканка с йогуртом и крахмалом в духовке

Очень вкусно со свежими фруктами и ягодами. У меня собралась уже приличная коллекция творожных запеканок. Эта запеканка интересна тем, что ее вкус можно легко варьировать с помощью того или иного йогурта.

Ингредиенты:

на 3 порций

Творог
250 гр
Йогурт
125 гр
Сахар
40 гр
Яйца
2 шт.
Крахмал
2 чайн.л.
Соль
2 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
12 гр.
8 гр.
9 гр.
155
ккал

  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Белки отделить от желтков.

  3. Шаг 3:

    Творог смешать с йогуртом, сахаром, яйцами и желтками.

  4. Шаг 4:

    Перемешать до однородности.

  5. Шаг 5:

    Белки взбить с солью в пышную устойчивую пену.

  6. Шаг 6:

    Аккуратно подмешать взбитые белки в творожную массу.

  7. Шаг 7:

    Перелить тесто в форму для запекания.

  8. Шаг 8:

    Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 40 минут.

Другие рецепты

Горячие блюда

Спагетти Каши Котлеты Вареники Пельмени Отбивные Омлет Паста Яичница Подлива Голубцы Стейк Гуляш Рагу Антрекот Ростбиф Бифштекс Тефтели Плов Фрикадельки Жаркое Шашлык

Супы

Окрошка Борщ Бульоны Щи Рассольник

Салаты

Салат Цезарь Греческий Оливье Винегрет Мимоза Гранатовый Из крабовых палочек С капустой С сыром С помидорами

Закуски

Шаурма Рулеты Холодец Заливное Студень

Выпечка

Пироги Блины Оладьи Печенье Сырники Шарлотка Хачапури Чизкейк Кексы

В чем готовим?

Сковорода Духовка Мультиварка Скороварка Пароварка