Name: Ванильная творожная запеканка с ягодами, без сахара и муки
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Творог 0.5 кг; Куриные яйца 4 шт.; Ванильный сахар 1 чайн.л.; Сливочное масло 30 гр; Изюм 50 гр; Сметана 4 стол.л.; Черная смородина 2 стол.л.; Растительное масло 1 десерт.л.

Вкусный десерт к чаю для тех, кто не хочет полнеть! Замечательный рецепт воздушной и нежной творожной запеканки без добавления сахара с мукой, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!

Ингредиенты:

на 6 порций

Творог

0.5 кг

Куриные яйца

4 шт.

Ванильный сахар

1 чайн.л.

Сливочное масло

30 гр

Изюм

50 гр

Сметана

4 стол.л.

Черная смородина

2 стол.л.

Растительное масло

1 десерт.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

12 гр.
14 гр.
5 гр.

177

ккал

Это невероятно! Первый вкусный десерт для тех, кто не хочет полнеть! Воздушная, нежная, сладкая творожная запеканка без сахара, без муки и без манки. Хотите наслаждаться сладким и оставаться стройными? Тогда этот уникальный рецепт именно для вас! Вкус этой уникальной запеканки настолько нежный, что его можно сравнить с воздушным облаком, незаметно тающим во рту. От такого изумительного десерта вы испытаете настоящее блаженство, и точно не прибавите в весе! Эта творожная запеканка – божественное удовольствие и грациозная фигура!

Шаг 1:

Для приготовления уникальной творожной запеканки без сахара, муки и манки подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2:

Протираем через сито в большую миску половину килограмма творога.
Шаг 3:

Выкладываем в миску изюм, который предварительно замачивали в кипятке и хорошо промыли.
Шаг 4:

Хорошо перемешиваем творог с изюмом в миске.
Шаг 5:

Отделяем желтки от белков от четырех куриных яиц комнатной температуры и выкладываем их в разные миски.
Шаг 6:

Хорошо перетираем миксером желтки в миске.
Шаг 7:

Добавляем в миску к желткам тридцать граммов растопленного сливочного масла.
Шаг 8:

Хорошо перемешиваем миксером желтки со сливочным маслом.
Шаг 9:

Добавляем желтки с маслом в миску к творогу и аккуратно перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 10:

Насадки миксера должны быть чистыми, хорошо их моем и сушим, затем взбиваем яичные белки миксером до устойчивых пиков.
Шаг 11:

Добавляем в миску к яичным белкам одну чайную ложку ванильного сахара.
Шаг 12:

Продолжаем взбивать белки до воздушной массы.
Шаг 13:

Белковую массу частями добавляем в миску к творожной массе.
Шаг 14:

Перемешиваем очень аккуратно все ингредиенты в миске.
Шаг 15:

Выкладываем творожную массу в разъемную форму, которую смазали растительным маслом и ставим её в разогретую до ста шестидесяти градусов духовку на тридцать-тридцать пять минут.
Шаг 16:

Через тридцать минут выкладываем запеканку из формы на тарелку.
Шаг 17:

Выкладываем четыре столовых ложки сметаны в кондитерский пакет и украшаем сверху запеканку произвольными узорами.
Шаг 18:

Для украшения запеканки выкладываем сверху замороженные ягоды черной смородины.
Шаг 19:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Шаг 20:

Приятного Всем аппетита!