Name: Заливной кефирный пирог с мясом и грибами
Total time: T1H
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Соль по вкусу; Свинина 300 гр; Маслята 400 гр; Лук 100 гр; Растительное масло 20 мл; Перец по вкусу; Кефир 200 мл; Яйца 110 гр; Майонез 70 гр; Кукурузная мука 280 гр; Сода пищевая 0.5 чайн.л.; Соль по вкусу

Быстро, просто, вкусно - пробуй!

Ингредиенты:

на 8 порций

Соль

по вкусу

Свинина

300 гр

Маслята

400 гр

Лук

100 гр

Растительное масло

20 мл

Перец

по вкусу

Кефир

200 мл

Яйца

110 гр

Майонез

70 гр

Кукурузная мука

280 гр

Сода пищевая

0.5 чайн.л.

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

7 гр.
10 гр.
17 гр.

189

ккал

Полезно и вкусно

Шаг 1:

Кефир,майонез яйца, соду смешать. Пусть немного постоит.
Шаг 2:

Затем всыпать муку, тесто жидкое. Посолить.
Шаг 3:

Мясо нарезать кусочками , можно сделать фарш. Нарезать грибы и лук.
Шаг 4:

Обжариваем грибы до появления запаха.
Шаг 5:

Добавляем мясо. Потушить при закрытой крышке.
Шаг 6:

Добавить лук и обжариваем. Соль перец по вкусу. Затем выливаемы часть теста в форму, выкладываем начинку и сверху остатки теста. Печь при 180 the, 30 минут.