Необычайно вкусная запеканка из цветной капусты! Порадуй близких! Это блюдо присутствует в моем домашнем меню не только потому, что оно очень вкусное. Его преимуществом также являются минимальные затраты времени и сил. В основном, поработать приходится моей мультиварке.

Ингредиенты:

на 4 порций

Цветная капуста
400 гр
Куриные яйца
2 шт.
Соль
0.5 чайн.л.
Сметана
150 гр
Растительное масло
1 стол.л.
Перец черный молотый
0.1 чайн.л.
Твёрдый сыр
60 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
6 гр.
11 гр.
4 гр.
120
ккал
Начинаем с того, что разделяем капусту на соцветия. Укладываем ее в кастрюлю, добавляем воды, немного соли и ставим на огонь. Проварив капусту минут семь и дав ей возможность остыть, разделяем ее на более мелкие соцветия.
Берем емкость и соединяем в ней сметану, яйца, перец и соль. Ингредиенты необходимо хорошо перемешать.
Чашу мультиварки предварительно смазываем маслом и выкладываем соцветия цветной капусты. Заливаем в емкость приготовленную массу из сметаны и яиц. В завершении посыпаем блюдо тертым сыром.
Запеканка готовится в режиме «Жарка». Всего двадцать минут и блюдо готово! Приятного аппетита!