Запеканка картофель с куриным фаршем в духовке
быстро и оригинально! Подобные запеканки всегда выручают, когда хочется разнообразить привычный стол.
Ингредиенты:
на 6 порций
Картошка
3 шт.
Куриный фарш
200 гр
Лук репчатый
20 гр
Майонез
50 гр
Твёрдый сыр
100 гр
Помидоры
30 гр
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Растительное масло
1.5 стол.л.
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 8 гр. | ||
|---|---|---|
| 12 гр. | ||
| 10 гр. |
178
ккал
Запеканку из картошки с любым фаршем можно готовить по-разному: картошку можно натереть на терке, нарезать кружочками, отварить или обжарить.
Сегодня я готовила запеканку из картошки пластинками, предварительно ее подержав в микроволновке минут 5, чтобы стала полуготовой и не развалилась.
Итак, приготовьте продукты по списку.
1. Картофель очистите, нарежьте кружочками и поставьте в огнеупорной кастрюле, добавив ложку-две воды, в микроволновку на максимум на 5-6 минут.
2. Фарш куриный заправьте нарезанным мелко луком, солью и перцем, можно добавить зелень.
3. Форму смажьте маслом.
4. Выложите слой картошки.
5. Прикройте сверху слоем фарша.
6. Поверх фарша положите кружочки помидора.
7. Нанесите сетку майонеза.
8. Щедро засыпьте слоем натертого сыра.
9. Поставьте в духовку на 30-40 минут при 170-180 градусах.
Готовую запеканку немного остудите, нарежьте на порции и подавайте. Чем больше запеканка остынет, тем лучше и ровнее она будет резаться.
Сегодня я готовила запеканку из картошки пластинками, предварительно ее подержав в микроволновке минут 5, чтобы стала полуготовой и не развалилась.
Итак, приготовьте продукты по списку.
1. Картофель очистите, нарежьте кружочками и поставьте в огнеупорной кастрюле, добавив ложку-две воды, в микроволновку на максимум на 5-6 минут.
2. Фарш куриный заправьте нарезанным мелко луком, солью и перцем, можно добавить зелень.
3. Форму смажьте маслом.
4. Выложите слой картошки.
5. Прикройте сверху слоем фарша.
6. Поверх фарша положите кружочки помидора.
7. Нанесите сетку майонеза.
8. Щедро засыпьте слоем натертого сыра.
9. Поставьте в духовку на 30-40 минут при 170-180 градусах.
Готовую запеканку немного остудите, нарежьте на порции и подавайте. Чем больше запеканка остынет, тем лучше и ровнее она будет резаться.
Другие рецепты
В чем готовим?